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「手仕事 ~自分の手で米をつくる~」 三条店 小塩2013.10.04


こんにちは!三条店の小塩です。
すっかり秋の空気ですね…。
連休中に遠出された方は、写真のような風景を見かけた方も多いのではないでしょうか?

稲穂が頭を垂れる金色の田園風景…。
僕の実家は米を作っておりまして、この秋も稲刈りを行いました。
作業のほとんどは機械でおこなっているのですが、
機械の入らない端っこは未だに手作業が必要です。

その手順は極めてシンプル。
どんどん刈って左手がいっぱいになったら一度地面に置きます。
その束2つをクロスさせたものをわらで縛ります。
これを木と竹で組んだ物干しのようなものに引っかけて天日干しを行うわけです。

 

一週間ほど干したら脱穀し、10月初めにはツヤツヤとした正真正銘の“新米”が我が家の食卓に並びます!
今から楽しみで仕方ありません…。

衣のお店でも手作業で作られた作品たちが、実りの秋を迎えています。
長袖や羽織もので店頭がにぎやかになっておりますので、
秋物を検討されている方は、ぜひ一度お店にいらしてくださいね!

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