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皆様こんにちは！名古屋店の中野です。
私は衣に入る前までは、年末年始は実家に帰省して過ごしておりました。

実家があるのが、岐阜県郡上市の山奥の和良、鹿倉というところで、字の通り鹿がたくさんおり、よく鳴き声が聞こえたり、ドライブ中に飛び出してきたりと自然豊かな所です。

帰省した実家でやることは、まずは餅つき！

つきたてのお餅をきな粉や、大根おろしで食べたり、あんころ餅を包んだり鏡餅用の餅を成型したりとしておりますが、寒いので素早くやらなければ固くなってしまうので大変です。

白いお餅はカットして、雑煮にしたり焼いたりして頂きます。

そして大みそかは蕎麦を打ちます！

まだ2回ほどしか、やれておりませんので太さがバラバラですが、それも手作りの醍醐味ですね！

ざるそばでいただきました！
自分で作っているので特別に美味しく感じます！！

先日の年末年始は、実家に帰らずお家でゆっくり過ごしておりましたので、次回は、帰省してまたチャレンジしたいと思います！

ちなみに皆様は、お雑煮はどうやって食べますか？
私はお餅は焼かずに、薄い醤油ベースで白菜、エノキを入れ食べる前にかつお節をかけて頂きます。
是非皆様の、お雑煮も教えてください！