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こんにちは。三条店の近藤です。

朝晩が少し寒くなり風も冷たくなってきました。最近では秋を感じる事なく急に冬を感じるこの頃ですね…。

遠方から京都に来られる方がお客様でも多く、もし京都に来られたら私がお勧めしたい食べ物が、「万願寺とうがらし」「ゆば」です。京都はお漬物も美味しくて有名ですが、私はこの２つを今回オススメさせて頂きます。

私たちスタッフの中にも関東の出身だったりする人が何人かいますが、「万願寺とうがらし」を食べたことがない…。京都出身の私は普通にスーパーにあるのが当たり前だったので、それを聞いてびっくりしました。少し焼いてお醤油と鰹節をかけるだけのシンプルな食べ方が一番オススメな食べ方です。

「湯葉」は意外と、どこにでもありますが京都の「湯葉」はまた特別に美味しい気がします。くみ上げ湯葉や、お刺身湯葉…、こちらもわさび醤油に付けて食べるとたまりません！！！

京都に来られた際には是非、この２点は制覇して下さい！！